Formato audiovisual
Nombre Las frutas desperdiciadas están de luto
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Tipo audiovisual Audiovisual animado en español
Productor Prosperidad Social, FAO
Palabras claves Seguridad alimentaria, desperdicio de comida, estadísticas, FAO, Prosperidad Social, frutas, verduras, cereales, cárnicos, lácteos, conservación de los alimentos
Año 2106
Descripción
El video trata sobre la importancia de no desperdiciar la comida, específicamente las frutas y verduras. Ofrece algunas estadísticas: a) con los desperdicios que a diario se producen en Colombia, podría alimentarse a más de 8 millones de personas al año, b) los alimentos que más se pierden son frutas y verduras (6,1 millones), raíces y tubérculos (2,4 millones) y cereales (772 mil), cárnicos (269 mil), granos (148 mil), pescados (50 mil) y lácteos (29 mil).
Hace una reflexión sobre la importancia de consumir los alimentos conscientemente y en los tiempos prudentes, con el objeto de bajar estos índices de manera significativa.