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Formato audiovisual
Nombre Etapas para la siembra del maíz
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Tipo documental Nota documental
Productor TvAgro  por Juan Gonzalo Ángel
Palabras claves Maíz, origen, siembra, cereal, producción, semillas híbridas, problemáticas.
Año 2016
Descripción
El maíz (zea mays) es una especie de gramínea anual originaria y domesticada por los pueblos indígenas en el centro de México desde hace unos 10.000 años, e introducida en Europa en el siglo XVII. Actualmente es el cereal con el mayor volumen de producción a nivel mundial, superando incluso al trigo y al arroz.
El maíz se siembra con semillas híbridas comercializadas por semilleros. Por ser híbrida, posee genes y cualidades únicas al ser producto de la fecundación de una planta macho y una planta hembra de maíz. En la cosecha de un cultivo de maíz originario de semillas híbridas no se puede volver a usar sus semillas para sembrar, pues no va a tener las mismas cualidades. Esto hace que todos los años se deban comprar semillas para sembrar (texto adaptado de la descripción del video).